top of page
Servido diariamente
ENTRADAS
Esta es una sección de tu menú, personalízala como tu quieras.Foie gras
Hígado de ganso con pan y mermelada.
$189
Escargot
Se comen principalmente con mantequilla de ajo, después de una complicada preparación que incluye un ayuno de varios días (los que ayunan son los caracoles, no los comensales).
$300
Ancas de rana
Esta exquisitez se rebosa y se comen con sal, mantequilla y perejil. Una de las especies de rana más apreciadas es la llamada pollo de las montañas.
$300
Orgánico
PLATOS PRINCIPALES
Entrega más detalles sobre los elementos de esta sección, como por ejemplo, todos los platillos principales están libres de gluten.Raclette
El raclette es un queso de leche de vaca, de origen suizo, que también se produce en varias regiones francesas, como el Franco Condado, Saboya, Bretaña y Auvernia.
$250
Patatas gratinadas
Las patatas se pelan, se cortan en rodajas y se gratinan con crema, leche o una mezcla de ambos lácteos, añadiéndose queso y setas para comerlas.
$290
Sopa de cebolla
Esta afortunada mezcla de caldo de carne, cebolla caramelizada y trocitos de pan, se popularizó durante el siglo XIX, cuando la gente que salía de las tabernas parisinas en la madrugada la convirtió en su preferida para calentar el estómago después de una noche de tragos.
$200
Ratatouille
Este platillo de la cocina provenzal es originario de Niza. Es un guiso en aceite de oliva de diferentes hortalizas como berenjena, calabacín, cebolla, tomate, pimiento y ajo, dependiendo de los que se encuentren más frescos según la estación.
$189
POSTRES
Esta es una sección de tu menú, personalízala como tu quieras.Crepas
$130
Brownie
$150
Quiche lorraine
Es una tarta elaborada con masa quebrada o pasta brisa, que se rellena con una mezcla de nata y huevos.
$260
Cannelés
Son unos sabrosos bizcochitos que reciben el nombre de canelés porque parecen tubitos o pequeños canales y la palabra tiene ese significado en el dialecto gascón.
$290
Croissant
pieza de panadería de origen austriaco, cuya versión hojaldrada se desarrolló en Francia. Está hecho con una masa de hojaldre específica que contiene levadura, mantequilla o margarina
$200
Menús: RestaurantsMenus
bottom of page